Fonction: Chef de Cuisine

Pour notre restaurant situé au cœur de Gand, nous recherchons un collaborateur enthousiaste pour gérer notre équipe de cuisine. Nous recherchons un travailleur acharné et passionné par la cuisine. Notre restaurant est établi dans la ville depuis 1952 et nous avons l'intention d'y ajouter de nombreuses années ! Notre jeune équipe est composée de personnes enthousiastes qui apprécient la loyauté, l'esprit d'équipe, le plaisir, l'honnêteté et la propreté.

Description du poste:

Grâce à vos efforts, vous et l'équipe de cuisine préparez tous les repas sans stress. Vous gérez l'équipe, lui donnez les conseils dont elle a besoin, et ce dans le respect de vos collègues et la passion des plats. Vous veillez à la qualité, à la sécurité et à la fraîcheur de tous les produits en vous appuyant sur les normes HACCP et vous connaissez les allergènes. Vous veillez à ce que les plats qui quittent notre cuisine soient finis à la perfection.

Vous êtes un leader capable de motiver, d'inspirer et d'élever une équipe au-dessus d'elle-même sans élever le volume de votre voix pour le faire. La langue de travail dans notre cuisine est l'anglais, car notre équipe est composée d'un mélange de personnes originaires du monde entier.

Vous êtes notre chef de cuisine si

• vous avez au moins deux ans d'expérience en tant que sous-chef ou chef tournant
• Vous êtes très énergique et aimez retrousser vos manches.
• Vous faites ce que vous promettez, un accord est un accord est votre devise !
• Vous aimez la variété, car il n'y a pas deux services identiques chez nous.
• Vous êtes capable d'établir des calendriers et des plannings pour votre équipe
• Vous pouvez apprendre des choses aux gens, les guider et simplifier les choses.
• Vous habitez dans la région gantoise ou dans les environs.

Nous attendons de vous une attitude proactive, un chef qui pense avec vous et qui suit l'histoire que cette entreprise écrit depuis plus de 68 ans.

Que pouvons-nous vous offrir ?

• Des jours et des heures de travail flexibles
• 2 jours de congé par semaine (dimanche et lundi jours de fermeture fixes)
• Un salaire basé sur l'expérience et la qualité
• Un team building annuel sympa et des sorties amusantes
• Une équipe de collègues amusants avec le même état d'esprit
• 50% de réduction si vous êtes client dans notre restaurant

Alors n'attendez plus et envoyez votre CV dès aujourd'hui à info@duprogres.be