MENU

Suggesties

Voorgerecht

Witte asperges op Vlaamse wijze
€ 17,00

Witte asperges met gerookte zalm, mousselinesaus en dille
€ 18,70

2 Garnaal-aspergekroketten
€18,20

***

Hoofdgerecht

Witte asperges op Vlaamse wijze
€ 23,70

Witte asperges met gerookte zalm, mousselinesaus en dille
€ 25,70

Witte asperges met gebakken zalmfilet, mousselinesaus en dille
€ 29,70

***

Dessert

Citroensorbet met Eristoff wodka en munt
€ 8,70

Chocolademoulleux met framboos
€8,70

Voorgerechten

*portie frietjes of kroketten - € 3,30

Burrata met carpaccio van "Coeur de boeuf" tomaat

€ 16,80

Zacht gerookte Schotse zalm met toast, gesnipperde ui en peterselie

€ 17,20

Carpaccio van Belgisch rundvlees

€ 15,20

Artisanale kaas- en garnaalkroket

€ 16,20

Artisanale kaaskroketten

2 - € 14,20
3 - € 19,20

Artisanale garnaalkroketten

2 - € 18,20
3 - € 23,20

VOORGERECHTEN

Tataki van rund (met soyadressing)

€ 12,80

Homemade visvingers met tartaarsaus

€ 12,30

Homemade kipvingers met cocktailsaus

€ 11,20

VOOR BIJ DE APERO

Hoofdgerechten

Rundvlees

Rundsteak Belgisch Witblauw - 200 gr.

€ 24,60

Tournedos Belgisch Witblauw 300 gr.

€ 30,00

Chateaubriand Belgisch Witblauw 600 gr. (voor 2 p.)

€ 60,00

Cote à l'os Belgisch Witblauw 1,2 kg (voor 2 p.)

€ 64,00

- Supplementen:


James bond saus - € 2
Verbeterde peperroomsaus met dragon en whisky


Comte d'Ursel saus - €2
Roomsaus met 3 pepers en champignons


*Onze vleesgerechten worden geserveerd met een salade, frietjes en huisgemaakte saus (béarnaise, champignons of peperroom).
Krielaardappelen of aardappelkroketten zijn ook verkrijgbaar.

Kip

Kip in zijn jasje (Parmezaan/tomatensaus)

met sla en frietjes

€ 20,80

Onze klassiekers

Stoverij op Vlaamse wijze met varkenswangetjes, Westmalle en Tierenteynmosterd

€ 22,60

Huisgemalen tartaar van de chef

€ 23,60

Koninginnenhapje met Breughelkip



Beste gasten, mogen wij u vragen om uw keuze te beperken tot 4 verschillende voor- en hoofdgerechten
indien uw gezelschap uit meer dan 7 personen bestaat.
Zo kunnen we u een vlotte dienst blijven garanderen. Dank voor uw begrip.

€ 22,60

Pasta's - Salades - Vegie

Pasta

Spaghetti Bolognaise

€ 13,60

Spaghetti " Carbonara "

€ 15,30

Spaghetti " Maison "

(bolognaisesaus met room en ui, look en Parmezaanse kaas)

€ 15,30

Salade

Salade geitenkaas met spek

€ 19,10

Caesar salad


*onze salades worden geserveerd met brood of frietjes

€ 19,20

Vegetarische gerechten

Homemade groenteburger op basis van rode linzen, sla en frietjes

€ 18,60

Tagliatelli ''Progres"

in balsamico geroosterde gemarineerde tomatenmengeling, burrata

€ 17,80

Vis

Gebakken sliptong "Meunière" met sla en frietjes

€ 29,00

Gebakken zalmfilet met slaatje en boterjus

€ 25,40

Gebakken zalmfilet met mousselinesaus en slaatje

€ 29,70

Homemade visvingers met sla, tartaar en frietjes

€ 27,90

Op vel gebakken koolvishaasje met preipuree, zeekraal en beurre blanc


*Neem je graag je restjes mee naar huis? Vraag ons personeel naar het "Restorestje".

€ 27,80

Desserten

Crème brûlée

€ 8,00

Chocolademousse met slagroom

€ 7,60

Sabayon (op basis van Marsala) met vanille-ijs

€ 11,20

Tiramisu

Coupe ''Dame Blanche"

€ 8,40

Coupe vanille

€ 5,50

Kinderijsje

€ 4,00

Crumble van appel met cognaccrème en vanille-ijs

€ 9,20

Kids

Spaghetti Bolognaise

€ 8,60

Hamburger met broodje en frietjes

€ 8,60

Steak met appelmoes en frietjes

€ 9,60

Kip met appelmoes en frietjes

€ 8,60

Visvingers

€ 9,30

Kipvingers

€ 8,60

Koninginnenhapje

€ 8,60

Stoverij van varkenswangetjes met sla en frietjes

€ 9,60

Kinderijsje

€ 4,00

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van onze menukaart en de laatste nieuwtjes.

*